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    美食教館

    面包甜點

    用料


    蛋撻皮9個
    原味沙拉醬20g
    肉松80g
    熟白芝麻10g
    雞蛋1個
    黑芝麻根據口味添加




    面包甜點的做法

    • 1

      在冷凍狀態把速凍蛋撻皮外面的錫紙撕下來,然后放在一邊回溫到柔軟。肉松里加入白芝麻和沙拉醬,攪拌均勻,放在一邊備用。

    • 2

      蛋撻皮變柔軟后,把邊緣捏薄一點,放上拌好的肉松餡兒把邊緣捏到一起,捏牢,然后翻過來把餅整理成圓形。

    • 3

      包好的肉松餅放在烤盤上,在表面刷上一層全蛋液,撒上黑芝麻裝飾,放入預熱好210度的烤箱,中上層,烤大約17分鐘,烤到餅皮表面金黃就好。

    • 4

      在冷凍狀態把速凍蛋撻皮外面的錫紙撕下來,然后放在一邊回溫到柔軟。肉松里加入白芝麻和沙拉醬,攪拌均勻,放在一邊備用。

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